Giovedì

Menu di Pasqua

 

Venerdì 30 marzo

Buffet di insalate

Crema di zucchine

Filetto di tilapia, patate al vapore e verdura

Mousse di castagne

 

Sabato 31 marzo

Centro Diurno chiuso (sabato di Pasqua)

 

Settimana dal 02 aprile al 07 aprile

Lunedì

Centro Diurno chiuso (Pasquetta)

 

Martedì

Buffet di insalate

Crema di asparagi verdi

Petti di pollo alla piastra, riso alla creola e spinaci saltati

Panna cotta ai frutti di bosco

 

Mercoledì

Buffet di insalate

Crema di carote

Spezzatino di manzo, purea di patate e zucchine saltate

Budino al cioccolato

 

Giovedì

Buffet di insalate

Vellutata di cavolfiori

Lasagne alla bolognese

Semifreddo al limone

 

Venerdì

Buffet di insalate

Passato di verdura

Trancio di salmone saltato, patate al forno e broccoli al vapore

Macedonia di frutta

 

Sabato

Buffet di insalate

Crema di porri e patate

Sminuzzato di pollo, patate al vapore e carote saltate

Torta della casa

 

Settimana dal 9 al 14 aprile

Lunedì

Buffet di insalate

Crema di funghi

Pasta panna pomodoro e verdura

Trancio di gelato

 

Martedì

Buffet di insalate

Crema di porri

Scaloppine di pollo, patate e verdura

Frutta cotta

 

Mercoledì

Buffet di insalate

Crema di asparagi

Risotto al radicchio e mascarpone, prosciutto di tacchino

Ananas fresco

 

Giovedì

Buffet di insalate

Crema di lattuga

Polpettone di manzo, patate gratinate e verdura

Tartina di pere

 

Venerdì

Buffet di insalate

Passato di verdura

Filetto di pangasius all’uovo, patate lesse e verdura

Crème caramel

 

Sabato

Buffet di insalate

Crema di carote

Arrosto di vitello, gallette di patate e verdura

Dolce della casa

 

Settimana dal 16 al 21 aprile

Lunedì

Buffet di insalate

Crema di cavolfiori

Pasta tonno e zucchine, prosciutto cotto

Purea di mele

 

Martedì

Buffet di insalate

Tortellini in brodo

Spiedini di pollo, patate e verdura

Crema al ciccolato

 

Mercoledì

Buffet di insalate

Crema di lenticchie

Cannelloni di magro, formaggio e verdura

Cake della casa

 

Giovedì

Buffet di insalate

Brodo pollo e verdura

Sminuzzato di vitello, purea di patate e verdure

Pere cotte

 

Venerdì

Buffet di insalate

Crema di piselli

Filetto di salmone, patate bollite e verdura

Bavarese alla frutta

 

Sabato

Buffet di insalate

Crema di zucchine

Polpette in umido, polenta gratinata e verdura

Dolce della casa

 

Settimana dal 23 al 28 aprile

Lunedì

Buffet di insalate

Pastina in brodo

Pasta al pesto, prosciutto di tacchino e verdura

Meringa alla panna

 

Martedì

Buffet di insalate

Minestrone

Cosce di pollo, patate al forno e verdura

Torta di prugne

 

Mercoledì

Buffet di insalate

Vellutata di pollo

Gnocchi alla romana, luganighetta e verdura

Ananas fresco

 

Giovedì

Buffet di insalate

Crema di fagioli

Ossibuchi di maiale, polenta e verdura

Panna cotta

 

Venerdì

Buffet di insalate

Passato di verdura

Filetto di tilapia, patate bollite e verdura

Crema al cioccolato

 

Sabato

Buffet di insalate

Crema di lattuga

Sminuzzato di vitello, rösti e verdura

Dolce della casa

 

Settimana dal 30 aprile

Lunedì

Buffet di insalate

Crema di carote

Risotto alle milanese, prosciutto cotto

Strudel di mele