Settimana dal 27 al 30 giugno

Mercoledì

Insalata mista

Minestrone

Tacchino tonnato e patate lesse

Budino

 

Giovedì

Insalata mista

Crema di carote

Sminuzzato di pollo, purea di patate e verdura

Macedonia di frutta

 

Venerdì

Centro chiuso giorno festivo (San Pietro e Paolo)

 

Sabato

Centro chiuso

 

Settimana dal 2 al 7 luglio

Lunedì

Buffet di insalate

Crema di carote

Risotto milanese, formaggio e verdura

Trancio di gelato

 

Martedì 

Buffet di insalate

Pastina in brodo

Spezzatino di vitello, purea di patate e verdura

Macedonia di frutta

 

Mercoledì

Buffet di insalate

Crema di spinaci

Gnocchi di patate al ragù di manzo, formagella ticinese

Sorbetto alla mela verde

 

Giovedì

Buffet di insalate

Passato di verdure

Spiedino di pollo, patate al forno e verdura

Pere cotte

 

Venerdì

Buffet di insalate

Crema di carciofi

Filetto di pangasius salsa zafferano, patate croccanti e verdura

Crème brulée

 

Sabato

Buffet di insalate

Crema di fagioli

Ossibuchi di maiale, patate in umido e verdura

Dolce della casa

 

Settimana dal 9 al 14 luglio

Lunedì

Buffet di insalate

Crema di funghi

Pasta panna, piselli e prosciutto, formaggio

Trancetto tartufato

 

Martedì

Buffet di insalate

Crema di porri

Parma e melone, insalata di fagiolini e tonno

Macedonia

 

Mercoledì

Buffet di insalate

Zuppa di ceci

Spiedini misti, patate e verdura al forno

Panna cotta

 

Giovedì

Buffet di insalate

Crema di pollo

Arrosto di vitello al forno, purea di patate e verdura

Anguria

 

Venerdì

Buffet di insalate

Passato di verdura

Merluzzo bordolese, patate al vapore e verdure

Pesche al vino rosso

 

Sabato

Buffet di insalate

Crema di zucchine

Involtini di coniglio, polenta al forno e verdure

Dolce della casa

 

Settimana dal 16 al 21 luglio

Lunedì

Buffet di insalate

Crema di asparagi

Sminuzzato di pollo ai funghi, rösti e verdura

Crème caramel

 

Martedì

Buffet di insalate

Crema ai peperoni

Tacchino tonnato, patate bollite e verdura

Passato di mele

 

Mercoledì

Buffet di insalate

Crema di broccoli

Spiedino di pollo, rösti e verdura

Flan alla vaniglia

 

Giovedì

Buffet di insalate

Brodino di pollo e verdure

Pasta tiepida pomodorini e basilico, prosciutto cotto

Tartina alla frutta

 

Venerdì

Buffet di insalate

Crema di lattuga

Filetto di salmone, patate e verdure

Sorbetto

 

Sabato

Buffet di insalate

Crema di piselli

Crespelle gratinate, formaggio e verdura

Dolce della casa

 

Settimana dal 23 al 28 luglio

Lunedì

Insalata mista

Crema di lenticchie

Pasta al tonno e zucchine, prosciutto cotto

Flan alle mele e yogurt

 

Martedì

Insalata mista

Zuppa celestina

Roastbeef freddo salsa tartara, insalata di fagiolini

Melone

 

Mercoledì

Insalata mista

Crema di pomodoro

Luganighetta al forno, patate e cipolle, verdura

Gelato

 

Giovedì

Insalata mista

Crema di carote

Scaloppine di pollo al limone, verdura grigliata

Crema alla banana

 

Venerdì

Buffet di insalate

Passato di verdure

Filetto di tilapia, patate bollite e verdura

Melone

 

Sabato

Buffet di insalate

Crema di cavolfiori

Sminuzzato di pollo al curry, crocchette di patate e verdura

Dolce della casa

 

Settimana dal 30 al 31 luglio

Lunedì

Insalata mista

Crema agli asparagi

Risotto alle verdure e scamorza

Flan al cioccolato

 

Martedì

Insalata mista

Stracciatella

Cosce di pollo al forno, patate arrosto e verdura

Albicocche