Settimana dal 27 agosto al 1 settembre

Lunedì

Insalata mista

Crema di zucchine

Gnocchi al ragu, formagella

Gelato

 

Martedì

Insalata mista

Pastina in brodo

Prosciutto tacchino, insalata russa e uovo sodo

Crema di banane

 

Mercoledì

Insalata mista

Crema di cavolfiore

Scaloppina di pollo al limone, patate e verdure al forno

Crema di cioccolato e pera

 

Giovedì

Insalata mista

Passato di verdura

Bratwurst salsa cipolle, rösti e verdura

Flan al caramello

 

Venerdì

Buffet di insalate

Crema di funghi

Filetto di salmone, patate bollite e verdura

Melone

 

Sabato

Buffet di insalate

Crema di lattuga

Polpettone al forno, patate in umido e verdura

Dolce della casa

 

Settimana dal 03 al 08 settembre

Lunedì

Buffet di insalate

Crema di broccoli

Tortelloni ricotta e spinaci, prosciutto cotto

Mousse alla frutta

 

Martedì

Buffet di insalate

Stracciatella

Arrosto di vitello, polenta e verdura

Flan alla vaniglia

 

Mercoledì

Buffet di insalate

Crema di ceci

Gnocchi al pomodoro, bresaola e verdura

Gelato

 

Giovedì

Buffet di insalate

Minestrone

Polpettone, purea di patate e verdura

Crema al cioccolato

 

Venerdì

Buffet di insalate

Passato di verdure

Filetto di salmone al forno, patate bollite e verdura

Strudel di mele

 

Sabato

Buffet di insalate

Crema di spinaci

Involtini di coniglio, spätzli e verdura

Dolce della casa

 

Settimana dal 10 al 15 settembre

Lunedì

Buffet di insalate

Zuppa di semolino

Risotto alla milanese, prosciutto cotto e verdure

Cake al limone

 

Martedì

Buffet di insalate

Crema di pomodoro

Sminuzzato di manzo, patate in umido e verdura

Meringa con gelato

 

Mercoledì

Buffet di insalate

Zuppa di carote

Petto di pollo al limone, spätzli e verdura

Crostata di frutta

 

Giovedì

Buffet di insalate

Zuppa d’orzo

Pizzoccheri

Macedonia

 

Venerdì

Buffet di insalate

Minestrone

Filetto di tilapia, patate e verdura

Trancio di gelato

 

Sabato

Buffet di insalate

Passato di verdure

Cannelloni al forno, prosciutto cotto e verdura

Dolce della casa

 

Settimana dal 17 al 22 settembre

Lunedì

Buffet di insalate

Crema di zucchine

Cannelloni di carne e verdura

Frutta cotta

 

Martedì 

Buffet di insalate

Crema di sedano

Spiedini misti, patate arrosto e verdura

Banane al ciccolato

 

Mercoledì

Buffet di insalate

Brodo riso e prezzemolo

Gnocchi alla romana e verdura

Crema alla frutta

 

Giovedì

Buffet di insalate

Crema di funghi

Arrosto di vitello, purea di patate e verdura

Pere cotte

 

Venerdì

Buffet di insalate

Passato di verdura

Filetto di pangasius, patate e verdura

Tiramisu

 

Sabato

Buffet di insalate

Crema di zucchine

Costoletta di maiale, purea di patate e verdura

Dolce della casa

 

Settimana dal 24 al 29 settembre

Lunedì

Buffet di insalate

Crema di cavolfiori

Pasta alla contadina, prosciutto cotto

Crema alla vaniglia

 

Martedì

Buffet di insalate

Passato di verdura

Scaloppina di pollo, spätzli e verdura

Macedonia di frutta

 

Mercoledì

Buffet di insalate

Dadolata di manzo

Crespelle al forno e verdura

Macedonia di frutta

 

Giovedì

Buffet di insalate

Crema di lenticchie

Risotto milanese, formaggio e verdura

Strudel di mele

 

Venerdì

Buffet di insalate

Crema di fagioli

Filetto di salmone, patate bollite e verdura

Trancio di gelato

 

Sabato

Buffet di insalate

Crema di pomodoro

Spiedini, patate in umido e verdura

Dolce della casa